Mysig weekendresa på Danska Rivieran
Vi bjöd in fyra svenska rese- och matinfluencers till Nordsjälland för att uppleva den Danska Rivieran. Följ med på en mysig weekendresa, full av hygge, där deltagarna fick uppleva allt från badhotell och lokala smakupplevelser till konst, vin och kustliv i Gilleleje.

Två dagar. Två olika badhotell. Massor av havsutsikt, lokala smakupplevelser och små stunder som gör en weekendresa till något alldeles extra. Vi åkte till Gilleleje för att känna av livet längs den nordsjälländska kusten och för att uppleva både den klassiska badhotellskänslan men och också ett modernt badehotell med mer känsla av modern lyx.


Fredag: Badhotellscharm, hamnmys och vinupplevelser
Weekendresan började på Gilleleje Badehotel, där den klassiska danska badhotellskänslan satte tonen direkt. Med ljusa omgivningar, lugn atmosfär och utsikt över Kattegatt infann sig semesterkänslan redan vid ankomst. Efter incheckningen njöt vi av en lunch på terrassen med skaldjurstoast och ett glas svalt Sauvignon Blanc, medan vi njöt av utsikten och såg segelbåtar glida förbi ute på havet.
Efter lunchen tog vi en promenad längs Gilbjergstien mot Gilleleje hamn. Den vackra kuststigen slingrar sig mellan havet och charmiga sommarhus, och efter en kort promenad möttes vi av en hamnmiljö full av liv och med charmiga små butiker, restauranger, caféer och fiskebodar. Här fanns det tid till att strosa runt och njuta av den avslappnade danska atmosfären.
Senare väntade en av helgens höjdpunkter hos Gilleleje Wine, som ägs av Søren och Merete. Vi fick en rundtur av Søren bland vingårdens vinrankor där vi också provsmakade det lokala vita vinet Kattegat. Kvällen fortsatte sedan med ytterligare vinprovning inne i den mysiga vinhandeln. Merete serverade fyra olika viner att provsmaka tillsammans med små tilltugg – allt med en varm och personlig gästfrihet som gjorde upplevelsen extra speciell.
Tillbaka på badhotellet fanns det tid att koppla av före middagen. Några sjönk ner i bibliotekets fåtöljer, andra samlades framför den öppna spisen, medan resten njöt av lugnet på sina rum.
Kvällen avslutades i hotellets restaurang med nyfångad fisk och lokala råvaror på menyn. När solen långsamt gick ner över havet utanför blev det tydligt varför Gilleleje har blivit en av de mest uppskattade destinationerna längs den danska rivieran.


Lördag: Konst, jord-till-bord och spa
Lördagen började stillsamt med frukost på hotellet innan vi besökte Rudolph Tegners Museum och Skulpturpark. Bilresan dit längs kusten var en upplevelse i sig, och museet ligger mitt i det vackra naturområdet "Ryssland". Ett böljande landskap fullt av kullar med ljung - en unik plats där konst och natur möts på ett imponerande sätt.
Vi möttes av en engagerad guide, Andreas, som tog oss in i Rudolph Tegners dramatiska universum fyllt av berättelser, skulpturer och historia. Museet är en av Nordsjällands mest unika kulturella platser - både för konstälskare och för dem som bara vill ha en annorlunda upplevelse i naturen.
Innan nästa stopp passade vi på att njuta av en kopp kaffe i det mysiga caféet som tillhörde museet.
Till lunch gick turen vidare till Rabarbergården i Holløse, där lokala råvaror och säsongens grödor från gården stod i fokus. Vi njöt av lunch under bar himmel med rätter som bland annat bestod av färskost, tartar och hemlagad rabarberjuice. Stämningen här på Rabarbergaarden andades just lantgård och det är svårt att tro att en sådan plats ligger bara 40 minuter från Köpenhamn.
Efter lunchen fick vi en rundtur på gården och vi fick lära oss om gårdens filosofi och framtid. Det är den här typen av platser som får en att dröja sig kvar lite längre än planerat.
På eftermiddagen checkade vi in på Hôtel De Ville – ett modernt spahotell nära Gilleleje hamn. Om Gilleleje Badehotel bjöd på klassisk badhotellscharm kändes Hôtel De Ville mer modernt och exklusivt – men med samma avslappnade semesterkänsla.
Där väntade spa, poolområde och en avkopplande saunaguritual med eteriska oljor och lugn musik. Efter några timmar på terrassen med drinkar och utsikt över kvällssolen fortsatte kvällen i cocktailbaren innan vi satte oss till bords för en vällagad trerättersmiddag och ytterligare en vacker solnedgång.


Söndag: Långsam morgon och fina minnen
Söndagsmorgonen började långsamt med kaffe och frukostbuffé medan vi pratade igenom helgens upplevelser. På bara två dagar hade vi hunnit uppleva klassisk badhotellsatmosfär, moderna spa-upplevelser, lokal gastronomi, konst, natur och vinproduktion – allt samlat längs kusten runt Gilleleje.
Det var precis den typ av minisemester man direkt vill göra om.
Program för resan
Dag 1
- Ankomst till Gilleleje Badehotel
- Lunch på terrassen
- Promenad längs Gilbjergstien till Gilleleje hamn
- Shopping och cafébesök i hamnen
- Vinprovning hos Gilleleje Wine
- Middag och mys på Gilleleje Badehotel
Dag 2
- Frukost på Gilleleje Badehotel
- Besök på Rudolph Tegners Museum och Skulpturpark
- Lunch och rundtur på Rabarbergaarden i Holløse
- Saunagus och spa på Hôtel De Ville i Gilleleje
- Drinkar i cocktailbaren
- Middag på Hôtel De Ville


Möt de 4 svenska rese- och matinfluencerna
Malin Olsson @mal_insta
Klara Doktorow @klaradoktorow
Rebecca Zetterlund @postcardsbyrebecca
Sebastian Bergström @mosebacke
